Basische Kräuter – Ergänzung zur basischen Ernährung

Basische Kräuter sind ein wichtiger Bestandteil der basischen Ernährung. Das frische Grün hat viele verschiedene Einsatzgebiete. Dank der vielen unterschiedlichen Sorten und Geschmäcker ist bei den basischen Kräutern für jeden etwas dabei.

Eine Aufzählung ist in der Tabelle für basische Kräuter zu finden.

 

Warum sind basische Kräuter so wertvoll?

Basische Kräuter sind nicht nur lecker und abwechslungsreich, sondern bieten auch eine optimale Grundlage für die basische Ernährung. Sie enthalten meist eine Vielzahl an wichtigen Mineralstoffen und sind daher unverzichtbar für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Aber auch die enthaltenen Vitamine sind nicht zu unterschätzen. Gerade in frischen Kräutern befinden sich jede Menge wichtiger Inhaltsstoffe.

Zusätzlich enthalten Kräuter viele sekundäre Pflanzen und wichtige Ballaststoffe. Diese sind besonders für die Verdauung unerlässlich.

 

 

Unsere Top 3 basische Kräuter

Petersilie

Petersilie ist ein hoch basisches Kraut und passt zudem wunderbar in jedes Gericht. Es enthält eine große Menge Kalium und gehört damit in jede Küche.

Salbei

Salbei ist nicht nur als basischer Tee sehr lecker, sondern passt auch in eine Vielzahl mediterraner Gerichte.

Oregano

In Oregano sind viele Antioxidantien enthalten. Diese machen das Kraut nicht nur für die basische Ernährung sehr wertvoll, sondern auch für die Gesundheit und das Immunsystem.

 

Wo werden basische Kräuter eingesetzt?

Die Einsatzgebiete für basische Kräuter sind zahlreich. Besonders in basischen Rezepten, beispielsweise für basischen Salat sind sie ein Geschmacksgeber und machen jedes Gericht einzigartig lecker.

Aber die basischen Kräuter finden nicht nur beim Essen Anwendung, sondern auch im basischen Tee. Mithilfe verschiedener Kräuterkombinationen können so leckere Basentees selber hergestellt werden.

Neben den basischen Tees profitieren auch andere Getränke, wie beispielsweise Infused Water oder Eistee, von den basischen Kräutern und können so schnell und einfach selber gemacht werden.

 

Basische Kräutertabelle

Es gibt zahlreiche Arten an basischen Kräutern. In der basischen Kräutertabelle sind die beliebtesten und meist genutzten Kräuter übersichtlich aufgelistet. Eine Liste alles Lebensmittel finden Sie in der Tabelle für basische Lebensmittel.

 

Basilikum	Dill
Brennnessel	Kresse
Bohnenkraut	Kerbel
Koriander	Majoran
Melisse	Oregano
Thymian	Petersilie
Rosmarin	Salbei
Schnittlauch	Wildkräuter
Estragon	Zitronnenmelisse